Según datos obtenidos de la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades cardiovasculares representaron el 31% de todas las causas de muerte en 2016, y se consideran como la principal causa de mortalidad a nivel mundial. Dado que el estrés oxidativo y la inflamación están interrelacionados y contribuyen a los eventos iniciales de las enfermedades cardiovasculares, los antioxidantes (más…)
